For det første, hvad er en babyfoodprocessor?
Enkelt sagt er babyfoodprocessoren et lille apparat, der er specielt brugt til at lave supplerende mad til babyer, som kan dampes, røres og røres babymaden til en fin puré og pasta, for at lette babymadningen.
For det andet, hvordan bruger man babymad maker?
Babymadsmaskine svarer faktisk til en dampkoger + kogemaskine. Men det er baby-specifikt, fra størrelse og funktion er mere velegnet til at lave komplementær mad.
For eksempel kan det 50ML mikro-blanding, kun et måltid ad gangen, kan dampe og blande alt i én, kan tidsindstilles, disse er nyttige for nybagte mødre.
For babyer efter 6 måneder er vigtigheden af komplementær mad indlysende.
En baby foodprocessor er faktisk en blender med en dampfunktion. Hvorfor dampe i stedet for at koge? Fordi dampning bedre kan holde på næringsstofferne i maden, mens kogning vil medføre et stort næringstab, især fødevarer som kød og kartofler, der først skal hakkes og derefter koges.
Der er selvfølgelig også madvarer, der ikke egner sig til at dampe, såsom grønne bladgrøntsager, der indeholder høj oxalsyre, fordi madlavning kan fjerne oxalsyren og undgå at påvirke barnets optagelse af calcium. Sådanne grøntsager omfatter hovedsageligt spinat, amaranth, vandspinat osv.
Babyfoodprocessorens knivhoved er tættere på bunden af koppen,
som er mere velegnet til forarbejdning af små mængder mad. Det kan tilberedes efter behov, så maden holdes frisk og undgår spild.
Dertil kommer bladets roterende leje afbabymadsproducentenikke kommer i direkte kontakt med fødevaren, hvorved man undgår sekundær forurening. Endelig bruger babyfoodprocessorer normalt BPA-fri materialer, såsom PP, tritan osv., mens blendere ikke har så strenge materialekrav.
Hvis økonomiske forhold tillader det, anbefales det derfor at købe en babymadsmaskine. Hvis du kan stole på det, er det selvfølgelig også et godt valg at købe en brugt maskine. Babymadsmaskinens brugstid er jo meget kort, og babyen behøver ikke længere at spise supplerende mad, når den er omkring halvandet år gammel.